Knoflook plantlook Flavor 500g

Pootgoed knoflook Flavor 45/+  500g

Knoflook Flavor is een verbetering van het oude Italiaanse ras 'Rose d'Italie)'. Deze knoflook heeft ivoorwitte bollen, met lcihtrose teentjes. Het vruchtvlees is wit. Flavor heeft een licht kruidige smaak.
Doordat Flavor laat uitloopt, is het laat oogstbaar, en heeft het een zeer goede bewaring (tot wel een jaar).
Omdat het ras laat uitloopt kan je het ook in het voorjaar planten. 
Dit ras is niet gevoelig aan OYDV-virus (Onion Variegated Virus = uiengeelstreepvirus)
Flavor is een zeer productief ras, en mag niet ontbreken in je moestuin.

Hoe knoflook planten ?

Plantlook heeft 2 plantperiodes : Oktober/november & eind februari tot half april.
De knoflookbollen in deze verpakking deel je eerst op in verschillende kleine teentjes. Plant elk teentje met de wortelbasis naar beneden en de spitse punt naar boven, zodanig dat de bovenste punt gelijk komt met het niveau van de bodem. De afstand  voor knoflookbollen is 30 cm tussen de rij, en 10 à 12 cm in de rij. Direct na het planten water geven om de groei te bevorderen, dit enkel bij droogte.
De bodem bemesten met moestuinmest .

Knoflook oogsten en bewaren

De oogst vindt plaats in juni tot augustus, als de bladeren geel verkleuren. Snij de bladsteel 1 cm boven de bol af, verwijder de aarde en laat nadrogen in de zon of onder een afdak. Een goede droging is van groot belang voor de verdere bewaring. Goed gedroogde look kan maandenlang bewaren op een droge en koele plaats. Dit knoflookras kan je zeer lang bewaren, in tegenstelling tot supermarktlook.

Gebruik knoflook

Deze look heeft een uitgesproken smaak en zal gastronomen en liefhebbers van een autentiek product zeker weten te boeien. Te gebruiken in vleesgerechten, salades en voor de bereiding van lookboter. Een zegen voor Uw gezondheid.

Beschikbaar vanaf half februari